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La usina láctea parada
Volvemos hoy tras los pasos del señor Julio González, con quien compartimos una entrevista anterior. La intención de la presente nota es actualizar datos y posibles novedades en torno a una usina láctea que no funciona desde el 2008, en el Parque Industrial I de nuestra ciudad, y por la que González viene reclamando en diferentes ámbitos. La fábrica se denominó “Tamberos Unidos S.R.L.”.
Volvemos hoy tras los pasos del señor Julio González, con quien compartimos una entrevista anterior. La intención de la presente nota es actualizar datos y posibles novedades en torno a una usina láctea que no funciona desde el 2.008, en el Parque Industrial I de nuestra ciudad, y por la que González viene reclamando en diferentes ámbitos. La fábrica se denominó “Tamberos Unidos S.R.L.”.
¿La idea central tuya ha sido siempre reactivar la planta lechera, volver a darle vida e incorporar también mano de obra? “Sí, la lucha es por eso, por reactivar esta iniciativa que tuve allá por el 2.002, cuando la producción lechera se caía a pedazos. En el 2.003 conformé una sociedad con gente inadaptada que lo único que buscaba era llevar agua para su molino. En todo momento estuvieron fuera de la ley y, lamentablemente, me tocó jugar con la más fea. La Justicia no funciona acá, porque si la Justicia funcionase, esto tendría que haber seguido, nunca se tendría que haber detenido. Las pruebas que yo aporté a la Justicia, son más que valederas”.
La fábrica dejó de trabajar en el 2.008, pero ¿qué sucedió en el 2.010? “En el 2.008 cuando se cerró la producción, la dieron de baja en la AFIP, pero me encuentro que en el 2.010 hicieron una presentación en un horario fuera de lo común, en la madrugada, pidiendo una compensación por trigo y maíz, con el número de CUIT de la empresa. Lograron eso, o sea que estaban estafando al Estado. Tal acción solamente es viable con complicidades de funcionarios públicos”.
¿Eso no significó en la práctica, que la usina láctea volviese a funcionar? “No, para nada. El Gobierno otorgaba un subsidio a los tamberos y estos muchachos se engancharon en eso. No fue para que la fábrica volviera a marchar”.
¿El 2 de enero, vos presentaste en Presidencia de la Nación una carta? “Así es. Fue la segunda nota que llevé a Presidencia. Pasó a Gobernación y de ahí al Ministerio de Agroindustria, donde me han manifestado en los últimos días, que tengo todo el aval para obtener créditos ya, pero el único requisito que me solicitan es la regularización dominial del predio. El 5 de mayo del año anterior, le acerqué una carta al Municipio por tal cuestión y hasta ahora, no he alcanzado ninguna respuesta. Es más, me dieron una copia del expediente adulterado. Es una pena que no le den curso a mi pedido, en tiempos donde los tambos se caen y podríamos vender leche mucho más barata y de excelente calidad”.
¿Cuál es el argumento esgrimido para no oírte? “La planta está abandonada, mas con un crédito, yo la pongo a producir. Cinco mil litros equivaldría a un ahorro de 9 millones por año. He estado en El Concejo Deliberante, y no hay activación del tema. Ningún tipo de respuesta tengo, es más dudan de los que les digo. He pedido audiencias y no me las han dado”.
Tenemos dos senadores provinciales y una diputada nacional, ¿te has puesto en contacto con ellos? “No. La doctora Sczelawosky, cuando estaba en la Comuna, intimó al señor al que yo le compré la fábrica, para que le cediera los derechos a favor de una empresa que ya estaba en conflicto conmigo”.
¿Qué elaborarías de poder reiniciar? “Leche, yogurt y dulce de leche. A un precio menor al de las góndolas”.
¿Qué pensás hacer, no obstante los obstáculos, de aquí en más? “Exigirle al Palacio San Martín que regularice dominialmente mi predio. Si yo quisiera, le haría juicio al Municipio porque me han perjudicado, pero no voy a tomar esa postura drástica. Quiero que me atiendan. Yo no voy a ceder lo que es mío”.
Por último, ¿si reactivas la fábrica, automáticamente obtenés el crédito? “Exacto. Sólo falta ese paso, que las autoridades municipales se sienten conmigo. Yo poseo toda la documentación que acredita la propiedad de ese lugar. Y el Ministerio me otorga enseguida el dinero para hacer andar la producción láctea”.
Entrevista: Mario Delgado.-
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Continua la inscripción para ingreso anticipado para la carrera de abogacía en Facultad de Derecho de Azul
La Facultad de Derecho UNICEN, con sede en la ciudad de Azul, tiene abierta la inscripción para el curso de ingreso extendido/anticipado para la carrera de Abogacía.
La inscripción al curso introductorio anticipado se realiza del 8 de julio al 23 de agosto, desarrollándose con modalidad semi-presencial (con actividades presenciales y actividades virtuales asincrónicas) y comenzará el 31 de agosto.
Los días de cursada presencial serán: 31 de agosto, 14 y 28 de septiembre, 5, 19 y 26 de octubre y 9 de noviembre de 9.30 a 16 horas en Campus Universitario de Azul.
Para ingresar a nuestras carreras debes pre-inscribirte completando un formulario ingresando en la web https://www.der.unicen.edu.ar/ingresantes/inscripcion/
Para la inscripción:
Deberás registrarte. Conserva el usuario y contraseña que generes, lo vas a necesitar para formalizar tu inscripción.
En tu proceso de pre-inscripción se te va a solicitar la siguiente documentación en formato digital en (PDF o JPG).
· DNI
· Certificado de nacimiento
· Título secundario o certificado de título en trámite. Si se encuentra en último año del secundario podrá entregar certificado de alumno/a regular, debiendo entregar con posterioridad el certificado de título en trámite.
· Foto tipo carnet
La documentación se remite en este primer paso únicamente de manera virtual, debiendo informar el envío de formulario al mail futuros.estudiantes@der.unicen.edu.ar. Acreditado el ingreso, se requerirá la entrega de la misma en soporte papel (la copia del título analítico secundario deberá encontrarse autenticada).
Para mayor información sobre nuestras carreras podrás comunicarte con el correo de promocion@der.unicen.edu.ar
Por consultas y confirmación de inscripción contactarte al mail de futuros.estudiantes@der.unicen.edu.ar o por WhatsApp al 2281 65-7201
La Universidad es pública y el acceso a la carrera es gratuito.
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El consumo de productos lácteos cayó un 17,3% en el primer semestre del año
La retracción del consumo desde que asumió Milei se dio en todos los rubros, desde leches, yogures, quesos y postres.
La devaluación de diciembre del año pasado tras la asunción de Javier Milei y el fuerte salto inflacionario, hicieron que el consumo de productos lácteos tuviera una fuerte caída. Según el Panel de industrias lácteas, en el primer semestre del año se vendieron un 17,3% menos en volumen de productos en comparación con el mismo período del año anterior, y un -14,4% si se contabiliza en litros de leche equivalente.
De acuerdo a datos oficiales del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), se observa una caída muy importante en todos los rubros, en el que quesos lleva la menor reducción en litros equivalentes.
Los productos de mayor valor agregado y unitario como quesos de pasta muy blanda, quesos rallados, leches saborizadas, yogures, flanes y postres presentaron una gran caída asociada a las subas de precios y al retraso en el poder adquisitivo del sector medio de la población que demanda en mayor cuantía estos productos.
Mientras que las leches no refrigeradas registraron una baja en el volumen del 18,5% en el período enero-junio, las refrigeradas cayeron 12,2% mientras que la leche en polvo entera y semidescremada se derrumbaron un 38%.
Cabe recordar que días atrás Miguel Taverna, director del observatorio de la Cadena láctea argentina, destacó que al final del año pasado cayó fuertemente la producción y el consumo. “Esto se agudizó en los primeros meses de este año, con una baja histórica, por la caída del poder adquisitivo de la gente”, destacó.
Mientras que la OCLA informó: “Escenarios como el actual donde hay un fuerte deterioro de los ingresos reales de la población, hacen que proliferen las ventas informales, que obviamente ninguna estadística puede registrar, y además han crecido fuertemente productos que por precio sustituyen el consumo de lácteos, como rallados, bebidas con lácteos, margarinas y otros similares”.
Fuerte derrumbe en varios productos
En el caso de las leches saborizadas o chocolatadas, que presentaron una muy alta tasa de crecimiento en 2022, el año pasado se mantuvo en los mismos niveles pero en este primer semestre de 2024 se desploman un 45,4%, casi a niveles de pandemia. Situación parecida presenta la venta de yogures, postres y flanes, que registraron el peor seme4stre de la última década.
Para los quesos, el principal rubro de destino de elaboración y comercialización de productos, se da una situación de caída más atenuada donde se prioriza por precio, al peso (fraccionados) y con prevalencia de productos más commodities (cremoso, barra y duros “frescos”) que especialidades.
Según analizaron desde el Observatorio, “es contundente que las ventas y por ende el consumo, presentan en los últimos años una tendencia a la baja en general y una primarización del mismo (productos más básicos: leches fluidas no refrigeradas, quesos al peso de segundas y terceras marcas y yogures bebibles de litro) en detrimento de aquellos productos de mayor valor agregado y por ende económico”.
Esta situación, agregaron, se da por un fuerte deterioro de los niveles de ingresos reales, fundamentalmente de los segmentos medios de la pirámide de ingresos, lo cual, al margen de reducir el volumen de consumo, afecta el valor del mix de ventas haciendo que se facture un menor valor en las ventas internas. (DIB)
