Bormatología cerró otro comercio

Las actuaciones fueron derivadas al Juzgado Municipal de Faltas

El Gobierno Municipal informa que en las últimas horas, y en el marco de los operativos realizados en prevención de la salud, se procedió al cierre de la despensa, verdulería y frutería, propiedad de Juan Eduardo Elgorriaga, con domicilio comercial en Lavalle Nº 3350.

En dicho lugar se encontraron presuntas infracciones a lo normado por la Ordenanza Nº 3027/06

Se indicó desde la Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología que “se recibió un reclamo telefónicamente, en el cual se mencionaba la descompostura de 4 ó 5 personas tras el consumo de un producto derivado de este comercio”

Personal municipal solicitó habilitación del comercio y en la misma no consta la autorización para desarrollar dicha actividad.

Por otro lado se informa que el comercio no contaba con sala de elaboración, realizando parte del proceso de producción en el baño del local y pasillo.

En el mencionado comercio se comprobó:

Falta de anexo de rubro

Falta de orden e higiene

Potencial contaminación cruzada

Falta de sala de elaboración