Se trata de un proyecto llevado a cabo el empresario Alejandro Weimann<\/strong>, titular de Supermercados Tres Estrellas<\/strong>, que abrir\u00e1 una nueva sucursal en la esquina de Vicente L\u00f3pez y Coronel Su\u00e1rez, donde durante 87 a\u00f1os funcion\u00f3 la Casa \u00c1ngel de Vega.\u00a0A continuaci\u00f3n volvemos a publicar la nota y entrevista realizada exactamente un a\u00f1o atr\u00e1s.<\/strong><\/i><\/p><\/blockquote>\n

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Del hist\u00f3rico almac\u00e9n de ramos generales que funcion\u00f3 en Olavarr\u00eda entre 1902 y 1989, se resguardar\u00e1 la fachada y alguna pared interior, condici\u00f3n indispensable para que el proyecto del empresario Alejandro Waimann se concrete y el patrimonio hist\u00f3rico local quede conservado.<\/p>\n

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All\u00ed, a principios del Siglo XX abri\u00f3 la casa \u201cEl Ruso<\/strong>\u201d de ramos generales, propiedad de Don Pedro V\u00e1zquez que tiempo despu\u00e9s vendi\u00f3 a \u00c1ngel de Vega<\/strong>, quien fue su propietario hasta el 30 de diciembre de 1989 cuando las persianas met\u00e1licas del lugar que dan a las calles Vicente L\u00f3pez y Coronel Su\u00e1rez cerraron por \u00faltima vez, siendo testigos del avance y el progreso que vivi\u00f3 Olavarr\u00eda.<\/p>\n

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Desde ese d\u00eda y por 26 a\u00f1os las persianas estuvieron cerradas. Los 1800 metros cuadrados que forman parte del lugar quedaron intactos, todo igual y en el mismo lugar, incluso la mercader\u00eda que all\u00ed se vend\u00eda. Durante ese tiempo surgieron algunos proyectos locales que pretendieron llevarse a cabo pero no vieron la luz.<\/p>\n

 <\/p>\n Alejandro Weimann (hijo) junto a su padre Alejandro Weimann responsables del proyecto.\n

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Casi de casualidad, el empresario Alejandro Weimann, titular de supermercados Tres Estrellas se embarc\u00f3 en un proyecto que no estaba en su mente. \u201cUn amigo me dijo que estaba disponible este local para alquilar, surgi\u00f3 de un momento para el otro y si bien no ten\u00edamos en mente abrir otro supermercado, aqu\u00ed estamos\u2026<\/strong>\u201d sostuvo Weimann.<\/p>\n

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\u201cMe interes\u00f3 el espacio porque voy a cubrir un lugar en el centro, me import\u00f3 el hecho de mantener la estructura externa, cosa que los due\u00f1os pusieron como condici\u00f3n<\/strong>\u201d indic\u00f3. Al tradicional supermercado, que tendr\u00e1 su ingreso por Vicente L\u00f3pez (en el lugar donde hasta hace un tiempo funcion\u00f3 un comercio de telefon\u00eda celular) y un parque de estacionamiento para 20 autos, se le sumar\u00e1 una confiter\u00eda ubicada en la esquina, por lo que el supermercado la rodear\u00eda. \u201cVa a ser una confiter\u00eda con sandwicher\u00eda, somos nuevos en el tema y estamos evaluando, por ahora apuntaremos a eso<\/strong>\u201d afirm\u00f3 el titular de Tres Estrellas.<\/p>\n

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El proyecto arquitect\u00f3nico es llevado adelante por el arquitecto Francisco Aguilar. En el interior del espacio solo quedar\u00e1n en pi\u00e9 una o dos paredes, \u201chay que demoler el 80%, cambiar el techo y los pisos, construir dep\u00f3sitos, cocina y ba\u00f1os<\/strong>\u201d precis\u00f3. La estructura exterior ser\u00e1 igual a la actual, se pondr\u00e1n vidrios en las persianas y quedar\u00e1 similar al local comercial de Casa Silvia.<\/p>\n

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En el interior, el supermercado tendr\u00e1 todas las caracter\u00edsticas de los Tres Estrellas: g\u00f3ndolas, l\u00ednea de cajas, panader\u00eda, carnicer\u00eda y verduler\u00eda. La confiter\u00eda por su parte tendr\u00e1 un estilo moderno mezclado con antiguo. Para ello se restaurar\u00e1n los mostradores de la Casa \u00c1ngel de Vega y las repisas ser\u00e1n reutilizadas como mesas.<\/p>\n

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\u201cMe he propuesto hacerlo en seis meses, el objetivo es inaugurar ambas cosas a la vez, mi idea es antes de fin de a\u00f1o<\/strong>\u201d indic\u00f3 Weimann quien sostuvo que contin\u00faa apostando a Olavarr\u00eda, a generar empleo y a invertir en la ciudad. Adem\u00e1s habl\u00f3 sobre el futuro de la sucursal de la calle Alsina: \u201cEl tiempo y el movimiento decidir\u00e1n qu\u00e9 suceder\u00e1, por el momento optamos por que ambas sucursales convivan<\/strong>\u201d finaliz\u00f3.<\/p>\n

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Se trata de la puesta en valor de un espacio c\u00e9ntrico que tuvo su auge durante casi todo el Siglo XX y que ahora volver\u00e1 a ver la luz con una esencia similar que har\u00e1 recordar aquellas \u00e9pocas donde la casa de ramos generales era el lugar de paso obligado para todos los olavarrienses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se trata de un proyecto llevado a cabo el empresario Alejandro Weimann, titular de Supermercados Tres Estrellas, que abrir\u00e1 una nueva sucursal en la esquina de Vicente L\u00f3pez y Coronel Su\u00e1rez, donde durante 87 a\u00f1os funcion\u00f3 la Casa \u00c1ngel de Vega.\u00a0A continuaci\u00f3n volvemos a publicar la nota y entrevista realizada exactamente un a\u00f1o atr\u00e1s.   […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11039,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[191,98],"tags":[1119,109],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoolavarria.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11038"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoolavarria.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoolavarria.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoolavarria.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoolavarria.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11038"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/infoolavarria.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11038\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoolavarria.com\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoolavarria.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoolavarria.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoolavarria.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}