Info General
Estudiante de Ingeniería recorrió Brasil a través de una pasantía
Ser estudiante universitario en una Facultad de Ingeniería despliega, además de una oportunidad sólida de futuro laboral, una serie de experiencias personales y de acercamiento al mundo profesional que son tan importantes como los conocimientos adquiridos durante la carrera. Así lo cree Gabriela Únzaga, que a sólo dos materias de recibirse de Ingeniera Química, realizó una pasantía rentada en Brasil.
A través de una consolidada adhesión de programas nacionales e internacionales de intercambio, la Casa de Altos Estudios local promueve la movilidad estudiantil tanto como para acercar a sus futuros profesionales al ámbito académico de países desarrollados, como para recibir a estudiantes de cualquier parte del mundo. En esta oportunidad, la estudiante avanzada de la FIO estuvo en el país vecino en el marco del programa IAESTE (International Association for the Exchange of Students for Technical Experience), una asociación cuyo objetivo es aportar entrenamiento técnico a estudiantes universitarios de carreras tecnológicas por medio de pasantías en empresas o institutos del sistema científico tecnológico.
De los 85 destinos donde se desarrolla el programa, Gabriela eligió cinco de su preferencia, entre los que se encontraba Araraquara, una ciudad brasileña de 200 mil habitantes que pertenece al Estado de Sao Pablo. Allí se desempeñó durante tres meses, en el laboratorio del Instituto de Química de Araraquara de la Universidad Estadual Paulista, donde se interiorizó en la caracterización de materiales vinculados a la producción de la caña de azúcar. Esta industria, característica de la zona, genera desechos contaminantes y es objeto de la ciencia local avanzar en una solución al respecto.
¿Você fala espanhol?
Únzaga estuvo acompañada por otra argentina oriunda de Campana que llegó a través del mismo programa y era una de las pocas personas, junto con un colombiano que estaba haciendo un doctorado en el mismo Instituto, con quien la estudiante podía hablar en español. Su estadía en Brasil la llevó a perfeccionar su portugués prácticamente a la fuerza, ya que durante los tres meses de pasantía vivió con cinco brasileras. “Si bien me fui con una base del idioma, la primera semana me quise morir. Cuando llegué no entendía nada, pedía que me hablen en inglés, buscaba a personas de habla hispana”, contó.
Los informes sobre su investigación también debió hacerlos en el idioma nacional. “Los términos científicos son bastante parecidos, el problema es la pronunciación porque la fonética es muy distinta”, dijo.
Los trabajos que desarrolló en el laboratorio del Instituto de Araraquara se basaron en la producción y caracterización de polímeros supramoleculares derivado de ácido carboxílico y meglubina. “Hacía caracterización de materiales. Sintetizaba los compuestos y analizaba su reacción ante cambios de temperatura y ambiente”, explicó Únzaga. “Lo que hice fue muy específico porque está apuntada a una industria que se desarrolla en la zona y tiene que ver con la producción de azúcar” agregó. Para cosechar caña de azúcar, indefectiblemente hay que quemarla. Los desechos que se desprenden de la combustión son altamente contaminantes y es por eso, que hay una línea de investigaciones científicas que apuntan a encontrar un tratamiento de residuos para disminuir la contaminación ambiental.
Experiencia multicultural
Con la intención de avanzar en el corto camino que le resta para obtener su título de ingeniera química, la estudiante se inscribió en una facultad de una ciudad cercana a Araraquara pero finalmente desistió porque los contenidos no eran equivalentes con la carrera de la FIO y tenía muchos gastos de transporte. Pero la experiencia le sirvió para acercarse al funcionamiento del sistema universitario brasileño, al cual calificó como parecido pero “menos exigente que el nuestro”.
“Yo veía a las chicas que vivían conmigo y estaban re tranquilas, no las veía estudiar tanto”, señaló, y destacó que los horarios, a diferencia de nuestra ciudad, los acomodan para cursar a la “tardecita, que está bueno porque allá hace mucho calor”, dijo Únzaga, que durante su estadía no consiguió tomar mate. “Lo extrañé mucho”, sostuvo.
También extrañó la comida argentina, ya que debió acostumbrarse a comer mucho arroz y feijoada, la base de la gastronomía brasilera. “Probé todo lo que me ofrecieron”, aseguró quien al finalizar la pasantía se quedó unas semanas más para recorrer algunos lugares turísticos del país vecino.
“La cultura brasilera es muy linda. Yo aproveché un montón para conocer lugares que por ahí los locales no aprovechan tanto, como pasa en todos lados. Fui a exposiciones, museos, a escuchar música, a todos lados. Se juntan grupos de gente, arman fiestas y se ponen en seguida a tocar samba, ritmo típico que aprendí a bailar”, contó Gabriela.
Sin la oportunidad que le otorgó el programa de movilidad estudiantil tal vez no hubiera podido conocer los lugares más turísticos de Brasil como San Pablo, Rio de Janeiro, Santos, Paraty, Isla Grande, Buzios y Brotas, entre otros. La futura ingeniera recorrió estos lugares acompañada por dos argentinas y dos colombianas que conoció durante la pasantía.
“Me pareció una experiencia muy buena. En cuanto a la formación no sólo sirve para cubrir la Práctica Profesional Supervisada que es obligatoria en nuestro programa sino que además para aprender un idioma nuevo y habilidades que te sirven tanto en lo personal como en lo profesional”, reflexionó Únzaga. A su vuelta le contó sobre su experiencia a los ingresantes de la Facultad de Ingeniería quienes seguramente más adelante en su carrera, podrán vivir una historia similar en primera persona.
Info General
Continua la inscripción para ingreso anticipado para la carrera de abogacía en Facultad de Derecho de Azul
La Facultad de Derecho UNICEN, con sede en la ciudad de Azul, tiene abierta la inscripción para el curso de ingreso extendido/anticipado para la carrera de Abogacía.
La inscripción al curso introductorio anticipado se realiza del 8 de julio al 23 de agosto, desarrollándose con modalidad semi-presencial (con actividades presenciales y actividades virtuales asincrónicas) y comenzará el 31 de agosto.
Los días de cursada presencial serán: 31 de agosto, 14 y 28 de septiembre, 5, 19 y 26 de octubre y 9 de noviembre de 9.30 a 16 horas en Campus Universitario de Azul.
Para ingresar a nuestras carreras debes pre-inscribirte completando un formulario ingresando en la web https://www.der.unicen.edu.ar/ingresantes/inscripcion/
Para la inscripción:
Deberás registrarte. Conserva el usuario y contraseña que generes, lo vas a necesitar para formalizar tu inscripción.
En tu proceso de pre-inscripción se te va a solicitar la siguiente documentación en formato digital en (PDF o JPG).
· DNI
· Certificado de nacimiento
· Título secundario o certificado de título en trámite. Si se encuentra en último año del secundario podrá entregar certificado de alumno/a regular, debiendo entregar con posterioridad el certificado de título en trámite.
· Foto tipo carnet
La documentación se remite en este primer paso únicamente de manera virtual, debiendo informar el envío de formulario al mail futuros.estudiantes@der.unicen.edu.ar. Acreditado el ingreso, se requerirá la entrega de la misma en soporte papel (la copia del título analítico secundario deberá encontrarse autenticada).
Para mayor información sobre nuestras carreras podrás comunicarte con el correo de promocion@der.unicen.edu.ar
Por consultas y confirmación de inscripción contactarte al mail de futuros.estudiantes@der.unicen.edu.ar o por WhatsApp al 2281 65-7201
La Universidad es pública y el acceso a la carrera es gratuito.
Info General
El consumo de productos lácteos cayó un 17,3% en el primer semestre del año
La retracción del consumo desde que asumió Milei se dio en todos los rubros, desde leches, yogures, quesos y postres.
La devaluación de diciembre del año pasado tras la asunción de Javier Milei y el fuerte salto inflacionario, hicieron que el consumo de productos lácteos tuviera una fuerte caída. Según el Panel de industrias lácteas, en el primer semestre del año se vendieron un 17,3% menos en volumen de productos en comparación con el mismo período del año anterior, y un -14,4% si se contabiliza en litros de leche equivalente.
De acuerdo a datos oficiales del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), se observa una caída muy importante en todos los rubros, en el que quesos lleva la menor reducción en litros equivalentes.
Los productos de mayor valor agregado y unitario como quesos de pasta muy blanda, quesos rallados, leches saborizadas, yogures, flanes y postres presentaron una gran caída asociada a las subas de precios y al retraso en el poder adquisitivo del sector medio de la población que demanda en mayor cuantía estos productos.
Mientras que las leches no refrigeradas registraron una baja en el volumen del 18,5% en el período enero-junio, las refrigeradas cayeron 12,2% mientras que la leche en polvo entera y semidescremada se derrumbaron un 38%.
Cabe recordar que días atrás Miguel Taverna, director del observatorio de la Cadena láctea argentina, destacó que al final del año pasado cayó fuertemente la producción y el consumo. “Esto se agudizó en los primeros meses de este año, con una baja histórica, por la caída del poder adquisitivo de la gente”, destacó.
Mientras que la OCLA informó: “Escenarios como el actual donde hay un fuerte deterioro de los ingresos reales de la población, hacen que proliferen las ventas informales, que obviamente ninguna estadística puede registrar, y además han crecido fuertemente productos que por precio sustituyen el consumo de lácteos, como rallados, bebidas con lácteos, margarinas y otros similares”.
Fuerte derrumbe en varios productos
En el caso de las leches saborizadas o chocolatadas, que presentaron una muy alta tasa de crecimiento en 2022, el año pasado se mantuvo en los mismos niveles pero en este primer semestre de 2024 se desploman un 45,4%, casi a niveles de pandemia. Situación parecida presenta la venta de yogures, postres y flanes, que registraron el peor seme4stre de la última década.
Para los quesos, el principal rubro de destino de elaboración y comercialización de productos, se da una situación de caída más atenuada donde se prioriza por precio, al peso (fraccionados) y con prevalencia de productos más commodities (cremoso, barra y duros “frescos”) que especialidades.
Según analizaron desde el Observatorio, “es contundente que las ventas y por ende el consumo, presentan en los últimos años una tendencia a la baja en general y una primarización del mismo (productos más básicos: leches fluidas no refrigeradas, quesos al peso de segundas y terceras marcas y yogures bebibles de litro) en detrimento de aquellos productos de mayor valor agregado y por ende económico”.
Esta situación, agregaron, se da por un fuerte deterioro de los niveles de ingresos reales, fundamentalmente de los segmentos medios de la pirámide de ingresos, lo cual, al margen de reducir el volumen de consumo, afecta el valor del mix de ventas haciendo que se facture un menor valor en las ventas internas. (DIB)