Info General
Detienen vehículo que transportaba para comercializar leche sin controles bromatológicos
En el marco de los operativos de control, asimismo, se detuvo un vehículo que se encontraba transportando y comercializando leche cruda, la cual se retiró por estar prohibida dicha acción en el partido de Olavarría.
En el marco de operativos de rutina tendientes a garantizar la salud pública, la Dirección de Bromatología -junto a Control Urbano- inspeccionaron transportes de sustancias alimenticias en la vía pública.
En dichos controles, la mayor cantidad de infracciones constatadas corresponden a falta de habilitación correspondiente, indumentaria inadecuada para el rubro y falta de libreta sanitaria vigente.
En el marco de los operativos de control, asimismo, se detuvo un vehículo que se encontraba transportando y comercializando leche cruda, la cual se retiró por estar prohibida dicha acción en el partido de Olavarría.
Bromatología recuerda que el Código Alimentario Argentino prohíbe la venta al público de leche cruda de cualquier especie, en función de prevenir enfermedades o agentes infecciosos de interés para la salud pública como:
– Brucelosis
– Tuberculosis
– Salmonelosis (Salmonella spp).
– Listeriosis (Listeria monocytogenes).
– Coli-infecciones/intoxicaciones (E. Coli).
– Infecciones a Campylobacter (Campylobacter spp).
– Yersiniosis (Yersinia enterocolítica).
– Staphylococcus –infecciones/intoxicaciones (Staphylococcus aureus).
– Streptococcus-infecciones (Streptococcus spp).
– Enfermeddes virósicas.
El riesgo es aún mayor para algunos grupos etarios, como bebés, niños pequeños y otros adultos. Corren especial peligro las mujeres embarazadas (y sus bebés en gestación) y las personas con sistemas inmunodeprimidos, como las personas con cáncer, VIH/SIDA o trasplantados.
La pasteurización continúa siendo uno de los métodos más efectivos para combatir la presencia de patógenos en lácteos, pero no deben olvidarse las condiciones de conservación y el control en origen. No considerándose el hervido el método más eficaz para obtener un producto seguro para el consumo.
Info General
“El campo necesita ayuda y Sergio Massa trabaja en buscar soluciones para el sector”
Así lo manifestó el concejal Gastón Sarachu en base a las reuniones que el Ministro de Economía mantuvo en los últimos días con representantes del sector agropecuario. También destacó las gestiones de Eduardo Rodríguez para que las políticas nacionales y provinciales lleguen a Olavarría.
En los últimos días, el Ministro de Economía, Sergio Massa, impulsó una Mesa de Trabajo junto a AFIP, INTA, Banco Nación, distintas Secretarías del Ministerio de Economía y representantes del sector agropecuario con el objetivo de atender las problemáticas derivadas de la preocupante sequía.
A la espera de las medidas que el Gobierno Nacional efectuará en los próximos días para contrarrestar la crisis originada por la falta de lluvias, desde la gobernación provincial de Axel Kicillof, a través del Banco Provincia, se otorgan créditos especiales a pequeños y medianos productores. Esta iniciativa surge de la declaración de la emergencia agropecuaria del pasado 11 de noviembre de 2022.
El concejal del Foro Olavarría – Frente Renovador en el Frente de Todos, Gastón Sarachu, se expresó al respecto de las reuniones del Ministro, Sergio Massa, con representantes del sector agropecuario. “El campo necesita ayuda y Sergio Massa trabaja en buscar soluciones para el sector”, indicó. En este sentido, el concejal también destacó la labor de Eduardo Rodríguez, referente del massismo en Olavarría, en cuanto “a las gestiones que realiza con distintos funcionarios Nacionales y Provinciales para que estas medidas lleguen a Olavarría”.
En línea con lo dicho por el Ministro de Economía, Sarachu señaló que “el campo es uno de los principales motores de nuestra economía, junto con la industria, y en esta situación crítica el Estado se ocupa de brindar soluciones”.
Para más información acercarse a la Casa Eduardo “Chino” Correa, en Belgrano 3222, de lunes a viernes de 9 a 13 horas. O comunicarse a través de las siguientes vías:
Página oficial: www.foroolavarria.org
Mail: foroolavarria@gmail.com
Teléfono: 2284-554873
Info General
Fuerte choque en Ruta 51 a la altura de San Jacinto
El siniestro ocurrió en la mañana del lunes, protagonizado por un automóvil marcha VW Gol y una camioneta Peugeot. Varios heridos fueron trasladados al Hospital Municipal.
Tras un violento choque por alcance entre un automóvil y una camioneta, en Ruta 51 a la altura de San Jacinto, cinco olavarrienses resultaron heridos y trasladados al Hospital Municipal.
El hecho ocurrió alrededor de las 11 de la mañana de este lunes. Fuentes oficiales indicaron que las personas ingresadas al centro de salud son un hombre de 30 años (código rojo en estudio), una mujer de 25 (código amarillo en estudio), una joven de 17 y dos menores (códigos verdes a la espera del alta).
Fuente: Verte.tv
